يُعدّ العسل الأصفر من أفضل أنواع العسل في العالم العربي . يتميز ب نكهته القوية و قوامه . ويُنتَج هذا العسل من النحل المستوطن في المناطق الريفية. يتميز عسلاً أرياف النحل ب غناه بالمعادن والفيتا… Read More

على ماذا يدل تبلور العسل؟ يجب أن نتفق أن تبلور أو تجمد أو تسكر العسل لا يؤثر على جودته ولا بنقص من قيمته. ما هو تبلور العسل تبلور العسل (تحبب، تجمد، تسكر، تجرش): عبارة عن تغير طبيعي في العسل الس�… Read More